|
Botnabua
Leder: Kari Sandnes
Adresse:
6686 Valsøybotn
Telefon: 71555282
Mobil:
Telefaks:
Mail:
Hjemmeside:
Ansatte: 5
Aktuelle utdannelser:
Kokk ,salg og service, økonomisk utdannelse
Kunder: Lokalbefolkningen
Fakta: Dagligvare butikk, kafè med middagsservering, kaker m.m.
Bursdagsselskap, konfirmasjoner, bryllup og møter.
|
Botnabua
|
Den første "Bua" på Valsøybotn ble starta i et stabbur i 1902. To år senere ble det bygd butikk ved kaia og i 1975 et større nybygg som i dag rommer kolonialen på Valsøybotn. Kari Sandnes (46) eier og driver Botnabua i dag, og under vårt korte besøk haster hun mellom arbeid i kassa, på kjøkkenet og mellom borda i kafèen.
Å drive butikk er variert arbeid, siste året har hun i tillegg startet catringbedrift og kafè i deler av lokalene.Hun har en kokk ansatt på fulltid, men må
|
likevel trø til med litt matlaging inni mellom. I tillegg kommer det vanlige arbeidet med varebestilling, prising av varer og kassabetjening.
Sandnes hadde jobba 2 år på Halsa Gjestegård og også vært ansatt i en butikk, da hun ble spurt om å ta over Botnabua. -Først var jeg skeptisk, men etter en tenkeperiode sa jeg ja. Hun prøver også å involvere barna sine i butikkdriften, -dattera mi tar regnskapet, og guttene har vært med på å pusse opp lokalene.
|
|
- mye arbeid, lite fritid, men variert arbeid og sosialt
|
 |
 |
|
